Magisch Menu

Achter cateraar d'Buster gaat een eigenzinnige en veelzijdige dame schuil. Ester Matze reist met haar dubbeldekkerbus door het hele land en over de grens om te koken voor theater-, film -en tv-producties. Of het nu gaat om Thais, Indonesisch, Indiaas of gewoon Hollands, uit haar bus tovert Esther culinaire wonderen die niemand snel vergeet.

Esther: ‘Een recept schrijven – daar wordt niemand beter van. Ik ga uit van intuïtie, geur en smaak en dat is mijn geluk. Iets lekkers, waarbij ik alleen kan benoemen wat ik erin doe.’
plus link naar haar website: www.debuster.nl


Foto's Sprookjesgoud (2009)